オクラ

オクラの花を見たくて早朝の畑へ

一日花で昼前には、しぼんでしまう

ハイビスカスのようなキレイなオクラの花

花が咲いてから数日で立派な身になります

やはり採れたてが美味しい

生のまま輪切りにして鰹節と醤油で、また

納豆やネギと和えたり、玉子焼きや味噌汁に

と、いろんな料理に利用します