ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

畑の様子

雨上がりの畑へ ナス1本収穫 早速頂きますよ レタス成長しています 食べごろです カボチャの実 可愛いですね 枯草のベッドをどうぞ ハックルベリーの白い花 初めて見ます (支柱の影で判りづらいですね) 実がなるといいなぁ♪ ありがとうございます

やまもも&ビワ 頂きました

山に住む知人から 熟した やまもも を頂きました 生で少しだけ食べ 後はシロップ漬けにします やまもも(500g)を鍋に入れヒタヒタの水を入れ火にかけ 沸騰したら弱火で30分煮ます その間、砂糖100gを何回かに分けて入れます 熱いまま瓶に入れ冷まし シロッ…

憧れのターシャ・テューダー

アメリカでもっとも愛される絵本作家 『 ターシャ・テューダー 静かな水の物語 』 生誕100年記念 彼女のドキュメンタリー映画を観てきました バーモンド州の山奥で 長男が建てた家で 自然に寄り添い自給自足の一人暮らし 1800年代の農村の生活に学び 広大な…

クリームあんみつ

整形外科の通院で母を迎えに行くと 本を読んでいました 退院祝いに贈った本、読んでくれてたのね ☆クリームあんみつ 先週の診察後、病院内にある喫茶店で 美味しいと気に入った母が また食べたいとリクエスト 先週頂いて美味しかったので またクリームあんみ…

ご褒美を頂きます

朝から嵐のような大雨 予報通りです 大雨予報の為 昨日は庭の木の剪定や掃除、鉢物の移動 夕方からは畑へ 里芋の土寄せ、サツマイモの捕植、エゴマの移植 気になっていた草取りも 蒸し暑かったのでバテバテ・ヘロヘロ 畑で咲くエキナセア 頂いたトウモロコシ…

初物です

サクランボとスイカを 頂きました 嬉しい!ご馳走さまです どちらも好物、初物です 初物を頂く前に東を向いて「は・は・は」 ありがとうございます

ズッキーニの実

晴れの日が続き 日中は汗ばむ程の陽気で 畑も乾燥が続いています ズッキーニの実が成長 20~25cmになったら収穫適期 そろそろです この株にも実が 好きなズッキーニ これからの収穫が楽しみです ありがとうございます

お祝いしましょう

昨日、母が退院しました 先月下旬に脚を骨折し手術 リハビリをして歩けるようになり 元の生活に戻りました 本人が一番喜んでいますが 本当に良かったです 退院おめでとう 誕生日の家族もいて 共に お祝いしましょう ありがとうございます

ジャガイモ料理

ジャガイモを収穫 小さいものが多いですが 味は美味しいです ☆タコとジャガイモのガリシア風 (スペインのガリシア地方の料理です) 茹でタコはぶつ切りにして 白ワインを少しかけ揉んでおきます (臭みとりの為、白ワインが無かったので今日は日本酒で) ジャ…

木の剪定

曇り空、涼しい早朝 庭掃除します 友人に教えてもらった方法で 甘夏の木の剪定も 慣れないので時間がかかります アブラムシがついた新芽や風通しが良くない所を 切り落とします 今日は手が届く所まで 少しづつ… 次回は脚立が必要ですね 金柑の切り株から 芽…

雨上がりの畑へ

雨上がり 朝から日差しが強いです 2週間前のシモツケ シモツケの花が満開です 低木で丈夫なので 畑の北西、風の通りが強い所に 植えています キュウリを収穫 短めですが柔らかくて美味しかったです 雨の後のレタスは柔らかく瑞々しいです ありがとうございま…

みょうが

梅雨入りで 乾燥していた植物には恵みの雨 みょうがも嬉しそう 柿の近くの日陰に植えましたよ 元気に育ってね みようがは湿度を好むので 乾燥すると枯れてしまいます (昨年、畑に植えましたが枯らしてしまいました) 庭のペチュニア 好きな色です ありがとう…

お土産、届きました

スペイン旅行のお土産が、姉から届きました 上が修道院で作っているクッキー ソフトな食感で甘め アーモンドが入っていて美味しい インゲン豆はスープにいいね 真ん中はハチミツ 右の缶はスモークしたパプリカパウダー これは、好きなスペインのガリシア地方…

スズメウリ?

スズメウリ植えてみる? と連絡が入りました それって食用?観賞用? ツル性で観賞用でした 沖縄では自生していて カワイイ実がなり 緑ーオレンジー赤ー茶と色が変わるのだとか スズメウリの苗 プランターに植えました 日当たりの良い所に置いてます ツル性…

ランチ&おしゃべり

友人とランチ 予約しておいたイタリアンレストラン 新鮮な野菜のサラダバーが人気です 時間制限90分 サラダを食べながら、おしゃべり ピザとパスタと、おしゃべり コーヒーをお替りして、おしゃべり (おしゃべりに夢中で撮り忘れました) 次に行ったカフェで…

朝から畑へ

朝食を済ませ、畑へ 暑くなる11時過ぎまで 畑仕事のおかげで体力がついたんだなぁーと 改めて思います 落葉の堆肥を運び土作り 畝作り 種蒔き 里芋の土寄せ 草取りと草刈 頂いたハックルベリーの苗です(2週間前) 1週間前に移植したハックルベリーが 元気に…

採れました

昨日からの強風で 余分なものが吹き飛ばされた様で 時には強風も心地よく感じます 初ナスです 落花生が芽を出しています 鳥被害に合いませんように アーティチョークです 収穫したアーティチョーク ジャガイモ(北あかり)を試し掘り もう収穫してもよさそう…

畑の花で・・・再開です

嬉しい~です 気持ちの余裕が戻るのと PC不具合の修正が同時でした 早朝に開くズッキーニの花です このジャガイモの花は 昨秋採り残したイモから芽が出て育っています イチゴの花 (どこにピントを合わせたのか…) キュウリの花 夏野菜の花が次々咲いてます 収…