ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ブロッコリーとスナップエンドウ

ブロッコリーの苗が成長 虫よけにサニーレタス↓と混植して育てます サニーレタス スナップエンドウ 11月に種を1か所5~6粒(=さやに入る実の数)蒔き 芽が出て成長し5~6cmの草丈になっています もっとも寒さに強い苗の大きさとなり、ホッとします このま…

種採り

オクラの種 元気に育った株の中から、味と形や色が良いものを選び 花が咲き種が完熟したら、種採りします この種を保存し、来年畑に蒔きます これを続けていくと、環境に合った美味しい野菜になるというわけです ピーマン、シシトウ、春菊、シソ、エンドウ、…

大根の間引き&ジャガイモの土寄せ

◎大根の間引き 本葉5~6枚で15~20cmの間隔に 10枚までに30cm間隔にします 間引き菜は栄養がいっぱいなので頂きますよ これがまた美味しい ◎ジャガイモの土寄せ デジマ アンデス赤 ジャガイモは芽が出るたびに少しずつ土寄せします ジャガイモの植え付け…