早朝畑に行き、赤紫蘇を収穫 梅漬けの為に種を蒔いてから 毎年、種がこぼれて 自然に大きくなります 茎から葉だけを取り水洗い ざるにあげます 鍋に水を入れ沸かし 赤紫蘇を入れ5分煮だし ざるで濾す 砂糖を加え煮溶かし 火を止め酢（クエン酸）を入れてま…

鰻の白焼きを購入 白焼きのまま食べる時は 熱湯に30秒浸し5分程蒸すと 柔らかくて、ふわふわして美味しいです ショウガ醤油かワサビ醤油 お好みで 蒲焼は蒸すまでは↑と一緒で タレをつけて焼きます さんしょを添えて 土用の丑なので鰻を 家でゆっくり 美味…

福島から桃が届きました いい香り～～～ 大好きなので嬉しいです♪ 「あかつき」という桃で 通常8月上旬～中旬の2週間が収穫時期らしいのですが 今年は少し早いですね 季節のもの頂けて 幸せです♡ ありがとうございます

西本喜美子さんの初写真集 『ひとりじゃなかよ』 72歳で初めてカメラを触り 74歳でパソコンを始められ 今、88歳の魅力的な方 独創的、幻想的な写真の数々 ユーモア溢れた温かな熊本弁の詩と共に 涙と笑いに溢れています ご自分でゴミ袋に入ったり、車にひか…

静かな朝です 小鳥のさえずりと 自身の足音だけが聞こえてきます 腰の具合を確かめながら ゆっくりと歩きます 懐かしい待宵草 歩ける事、花々に出会える事に感謝 急がなくていいよね ゆっくり歩こう♪ ありがとうございます

曇っていて風がある こういう日は 草取りに行こう 久しぶりの畑です 芽が出ないと思っていたショウガ 草に埋もれていただけで しっかり育っていました 良かったぁー ラッカセイの周りの草も取ります ラッカセイの花、可愛いね ナスを収穫 ナスとピーマンの…

焼肉を食べてスタミナをつけよう！ と家族の提案で近くのお店へ 普通に歩けるって、本当に嬉しいこと♪ 選べるセットメニューは お肉２種類(私はタンとカルビを） サラダとワカメスープとキムチ ビビンバ（少しお焦げができて…美味しい） デザートは ベリー…

蝉が鳴き、本格的な夏 猛暑が続いてます 暑い中で咲く庭の花です 小菊も咲き始めました 昨年、挿し木し育ったものです 畑の草取りをしてから腰に痛みが… ぎっくり腰状態 ようやく歩いています 早く普通に歩けます様に ありがとうございます

友人とファミレスで待ち合わせ お茶します♪ もちろんデザートも 小豆と抹茶アイスのクレープ 好きな小豆を選びます フリードリンク付きです ニンジンと野菜のジュースと カフェモカ・・・ 話が弾みドリンクも続きます 話は尽きません 近況報告 家族の話 仕…

曇っていて風もあり、暑さが気にならない そう思い、畑の草取りへ 以前載せた保冷材を首にまいて 出掛けます しばらく草取りしていたら 日が照り気温上昇し風もなくなり 暑～～い、汗が 体温上昇し保冷材も溶けて、クラクラして… 家に帰ります まずは水分補…

夏バテでしょうか 体が重ーい 気合いを入れ早起きし、畑へ 久しぶりにキュウリを収穫できて、嬉しい♪ 毎年食べきれない程になるのに なぜか今夏は…良くないの ミニトマト 中玉トマト バジルも一緒に収穫 ナス、きれいな色 エキナセアの花、虫に食べられてる…

実家の母とお出掛け 父のお墓参りです 同じ市内でもお盆が7月と8月に分かれていて 実家の地域は7月 墓参りに連れてきて貰って 嬉しいと涙ぐむ母… 来れて、良かったね 昼食はお気に入りの和食の店へ 何時もより混んでいました 美味しく頂けて、良かったね 昔…

焼き立てのパンを買って ベーカリーのカフェで頂く コーヒーはセルフです 左・梅肉チキンのゴマフランスパン チキンとキャベツが入っていて 梅肉でさっぱりとして食べやすい 右・豆乳の豆大福パン 豆入りのソフトフランスパンの中身は 甘みの押さえたこしあ…

太陽・空・雲・・・ 今日の朝も素晴らしい 花にも出会います 街路樹のサルスベリが咲き始めました 日の出が見れて 幸せですね～ 穏やかな日でありますように ありがとうございます

コーンスープ、ハムとチーズのサンドイッチ サラダとオレンジ、茹で卵 最初に頂いたコーンスープが美味しかった ハーブティーは ローズヒップ、ハイビスカス、アップル オレンジピール、エルダーベリー、ペパーミント のブレンド 色がきれいで爽やかな味で…

雨も上がり、静かな朝です 歩きます 橋の上で日の出を迎えます 優しい光に包まれて 一日が始まりました 穏やかな日でありますように ありがとうございます♡

台風1号が発生して週末は雨模様 その前に草取りを ↑は友人に頂いた熱中症対策グッズ 暑いですから… タオル地のカバーに凍らせた保冷材を入れ 首に巻いて、草取りへ ラッカセイとサトイモの周りの草 また畑の周りの草も伸びてきたので、そこも取ります 黄ト…

日の出と共に 様子を見に畑へ アーティチョークの花 大きいですねぇ 直径10㎝以上はあるかな 小さいのは6㎝程 切り花やドライフラワーに利用されるそうです 早朝に咲くズッキーニの花 ミントの花 爽やかな香り… 家に持ち帰って、飾りましょうか 穏やかな日…

7月に入った途端 真夏に突入、猛暑です それでも、早朝は過ごしやすいので 歩きます 道路を移動中の亀くん 側溝に入るつもり？ 何を食べるの？ 先日、TVで観た石亀は美食家で 美味しい物を求め移動し 水田で巻貝やバッタ、畑でミニトマト 山で桑の実を食べ…

中玉トマト 甘くて美味しいです 黄色トマト 甘く、赤より果肉が軟らかい ナスも収穫 パスタに入れようかな エキナセア・ホワイト 畑で初めて咲きました 存在感のある花… 今日も暑くなりそうです 穏やかな日でありますように ありがとうございます♡

気持ちよく目覚め 早朝の朝歩きへ 歩けるだけで、嬉しい 何に出会えるかな～ まだまだ咲き続けますね 公園のアガパンサスまだ咲いていました 暑さに強い植物たちに感動！ 朝歩き出来て良かったぁー 穏やかな一日でありますように ありがとうございます♡

玄関の戸を開けると ハクセキレイが庭に降りているのに出会う 食べ物を探している様子 わぁー珍しい カメラを取りに戻ろうとすると 飛び立っていきました 次に、バケツの水に差していた花束を取ろうとしたら カニがいて、ビックリ 君はどこから来たの・・・…