サトイモ、例年より大きく育ってますね 雨のおかげかな 周りの草を刈り、株に敷きます これからの夏の暑さに耐え 美味しいサトイモができるように 秋になったら、このサトイモを待ってる人がいます 美味しいからね

オクラの花 雨あがりの午後に行ったので花は閉じていました 朝でしたら花が咲いているのが見れたでしょう オクラの周りの草を刈ります ズッキーニを収穫 雨で畑に行けなかった間に特大で24ｃｍにもなっていた 真ん中は18ｃｍで普通サイズ、下は14ｃｍで小ぶ…

坊ちゃんカボチャ、ピーマン、ズッキーニ、キュウリ が採れました 緑色の野菜ばかりですね 雨あがりの畑に行くと草が生い茂っていて その中に野菜が見え隠れするという状態 野菜の為に草刈りしていたら、まだ採る予定が無かったカボチャのツルを 切ってしま…

インゲンの花 マメ科らしい花です 長雨の中でも、ツルが伸びてくれた 周りの草刈りする スイカは雨水に浸かって全て傷んでしまったので 片付けと草刈りする 種から育てて、収穫前に残念です カボチャとズッキーニ、オクラの畝の草刈りをする 明日はサトイモ…

ミョウガ 雨上がりに庭に出ると、すでに花が咲いている 土から出たばかりに採るのが良いのですが、 長雨で気付きませんでした 採れたミョウガは、酢の物やサラダに、ぬか漬けにしようと思います

こんなにも水に浸かった、わが畑は初めて 畝の間の通路は水が溜まっています 畑の中には入れません カボチャやズッキーニは葉が黄色になったのが目につきます ルッコラやバジルは傷み 赤くなったトマトは実割れして食べれない様子 スイカの実も水に浸かって…

今日も雨です イチジクの実、赤ちゃんですね 品種は分かりませんが、さし木したのを頂き 庭で鉢植えにしています 今年は樹勢が良く、実も数個なっていて期待できそうです

雨が降る前に収穫したズッキーニ 花も付いていて、花も皮も全て食べれますよ オリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けするだけで とても美味しい 他に親指程の小さなものも採ったので、ぬか漬けにしてみました ズッキーニの甘味が出て美味しく頂きました …

赤タマネギに煎り酒をかけ、その上かつお節ものせ頂きます 甘味があり、梅干し（潰し)の塩気と香りでさっぱりとして美味しい ☆煎り酒 料理酒2カップ 梅干し 大2個(梅を潰す、または楊枝で穴をあけエキスを出す お好みで) 以上を鍋に入れ弱火で煮詰める（8割…

小玉スイカ 数年前、収穫という時期に鳥につつかれてしまい スイカ栽培はやめていました 今年は種から育て実が数個なっています、うふふ そろそろ防鳥対策をしなくては・・・ スイカの畝の周りに支柱を立て防鳥網を張っていく計画 雨で作業はストップ、続き…