運転免許の更新をしてきました 気になっていた視力は無事通過 写真を撮り、30分ビデオを視て 新しい免許証を渡されました 帰りにカフェで、ひと休み パプアニューギニア・トロピカル・マウンテン （長～い名ですね) というストレートコーヒーを頂きました 次…

ツクツクボウシの声を聞いた その翌朝から 気温が下がり朝夕過ごしやすくなっています それでも日中の日差しは強く 夕方に畑へ 春～夏の野菜作りを振り返り これからに生かしたいなぁ 草取りをして秋植えの準備です 体力に合わせ、少しづつ～ ハックルベリー…

猛暑です 畑に行くのは勇気がいりますね 暑さの中でも収穫がありました オクラ 大きいのは15ｃｍ以上になっています 長ナスは初めて植えました 皮が薄く柔らかいです ピーマン 量は多くはありませんが 嬉しいですね まだまだ収穫は続きそうです ありがとうご…

ゼフィランサス 少しづつ、咲いてます 残暑厳しい日が続いています 水分補給をしっかりしたいですね 昨日は母の通院でした 病院に行くと大勢の人 早めに検査を済ませ 診療窓口へ行くと 診療までに1時間かかるというので その間に院内のレストランで昼食 診療…

先日、畑に行くと サツマイモのつるが通路にまで伸びていました 通路にまで伸びたつるを持ちあげて 畝に戻してあげます これが「つる返し」 つるが伸び途中から根が生えてくるのを そのままにしておくと 葉だけが過剰に茂り、つるボケに 「つる返し」はイモ…

猛暑が続いています 朝夕の鉢植えの水やりは必須です ピンクのエキナセア 早朝に畑へ ハックルベリーの実です ブルベリーの4倍のアントシアニンがあるそう ヘタの部分が茶色くなって 触ったらポロリと採れると 収穫時期とか 試してみたらポロリ・・・9粒 少…

TVで桃のタルトが紹介されていて 美味しそう… それにしても桃の切り方がキレイだなぁ どうやって切るの？ ・・・ そうだったのね、桃の切り方 桃を種に当たるように、一周ぐるりと切れ目を入れる 桃を両手で持ち左右逆にひねる (そう、アボガドの切り方ね) …

こぼれ種から育った赤シソです 赤しそジュースを作ります 茎から葉だけ(300ｇ程)を取り水洗い 鍋に水(2L)を沸かし赤しそを入れると緑に 5分煮出し、ザルで漉します 砂糖（350ｇお好みで)を加え煮溶かす 火を止め酢2カップ(クエン酸20ｇ)を入れかき混ぜると …

今年も桃が届きました 嬉しいですね 「あかつき」という桃 8月上旬から中旬の2週間が収穫時期だそう 箱を開けると いい香りがします～～ 朝、頂きましたが とても甘くて美味しかったです ご馳走さまです 台風の影響でしょうか 不安定な天気です いい週末をお…

サツマイモを栽培している 近所の農家さんから頂きました もう出荷！ 早いですね 紅あずま、という種類だと思います お芋大好き、嬉しいです 甘くてホクホクとして美味しかったですよ さすが、プロの味 家の畑にもサツマイモを少し植えています 紅はるか、と…