ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2016-04-01から1ヶ月間の記事一覧

きゅうりの植えつけ

植える穴に十分な水を注ぎ 水が引いたら ポットから抜いた苗を植え付け もう一度水をやります 植えた後に 支柱に茎を紐で誘引します きゅうりはツルの成長が早いので こまめに誘引しなくては まだまだ実が生っています 今日もスナップエンドウを収穫します …

チャイブの花

満開です 初めは1鉢だったデンドロビウムを株分けして 今では4鉢に増えました 玄関先に並べてます 鉢植えの☆チャイブ 初めて花が咲きました 可憐な花ね セイヨウアサツキと呼ばれるように 葉は匂いも見た目もアサツキ似 今が時期なので株分けするか 花が咲…

花の香り~

今日は朝から雨です その後、降ったり止んだり 庭に出ると、花の香り~ 見上げると甘夏の花が咲いてます この香りに誘われて ハチもやって来ます 去年の剪定が良くなくて…多分 毎年、何十個も生っていたのに 今年は8個 大事に食べないとね 樹をよく見ると…

朝の収穫

ポット植えのズッキーニ 本葉が出てきました この本葉が4~5枚になったら 畑に植えようと思います その頃には 畑の土の準備ができている予定 ニンジンの芽 種を蒔いただけで 後は、自力で育っています インゲンも成長 スナップエンドウ 続けて実がなるので…

アーティチョーク

地中海沿岸原産チョウセンアザミの4株の中で 勢いの良い1株 横から見て おーっ、高さが1メートル以上に成長! アーティチョークはその蕾 食べるのはガクと花托で イタリア、フランスなどヨーロッパやアメリカで 人気のある野菜 国内産はごくわずかとか 上か…

母とランチ

今日は母と買い物し 『梅の花』でランチしました♪ 予約無しでしたが 掘りごたつの個室に通して頂き 落ち着いて食事できましたよ 選んだのは花ランチ 呉豆腐 菜の花とあさりの辛子浸し 若布餡かけの茶碗蒸し サラダ とうふしゅうまい うすい豆 豆乳餅桜海老…

サツマイモ苗つくり

紅はるかの種イモ サツマイモは 種イモからとったツルを 土に挿して育てます 今までは、ツルを園芸店で購入し 育てていました 今回初めて 種イモからツルを育ててみようと思います (時期が少し遅いけど) さて、芽が出てツルが育つかなぁー その時は報告し…

庭も春爛漫

朝、庭の草取りしながら よーく見ると、花々が 『春爛漫!』 と気づきました 毎日見てるはずなのにね 雨が降って、気温も上がり 色とりどりの花が咲き揃った感じです 穏やかな週末をお過ごしください

フルーツ&おやつ

朝のフルーツは セミノール 色が鮮やか、ツヤとハリがありますねぇ 味が濃ーい 甘みが強ーい 香りも良い オレンジのようにカットしましたが 半分に輪切りにして スプーンですくっても 午後のおやつは ストロベリーケーキ コーヒーと共に ごちそう様でした

野菜作り

曇りのち雨の予報 畑に行くのなら午前中ですね やりたいことが一杯あるので、しゅっぱーつ! スナップエンドウ しばらく収穫できなっかたので 実が沢山でツルが可哀そうなほど 夢中になって取っていたら バケツ7分目程になっていました あっ、雨がパラパラ …

米ぬか

米ぬかが無くなって来たので 仕入れてきました 小袋もありますが 家庭菜園ですと この袋入り 10キロ 300円です 米ぬかと油かすが 野菜のご飯 主な肥料となります

ズッキーニの芽

庭に出て見ると 風が強く吹いています 畑に行く予定は、迷った末中止 庭の花にも 風が吹き荒れています ポット植えしたズッキーニ 芽が出ました これ子葉ね 本葉が4~5枚になったら 畑に植え付ける 予定です

酢タマネギ

☆酢タマネギ ブロ友さんお勧め 健康食の酢タマネギを作りました 常用していて 風邪ひかないそうですよ 収穫した新タマネギを使って 美味しいので、毎日食べますね 赤タマネギで作った酢タマネギ 勧めて頂いて ありがとうございました 頂いたタケノコで ☆タ…

筍、再びです

熊本・九州地方の皆さま 謹んで、お見舞い申し上げます 大きな地震が続く中 不安で辛い思いでお過ごしの事でしょう 胸が痛みます 一日も早く平穏な日々が送れますように 心よりお祈りいたします 再び 筍が届きました! 先回頂いたのが 丁度食べ終わる頃でし…

新タマネギ、送ります

乾燥させた新タマネギを、箱に詰めます タマネギは使いやすいように 大小混ぜて入れます 後は スナップエンドウ ニンジン サトイモ 等々 宅急便って本当に便利 明日には届きますよぉー 食べて頂ければ 嬉しいです♪

赤タマネギ

雨降りと 風邪で体調が良くなかったことで 今週は畑仕事ができませんでした 今日は張り切って行こう まず、スナップエンドウの実を収穫 実が鈴なりです 次は赤タマネギの収穫を 収穫には少し早いかなー 試しにとってみる レタスの芽が大きくなっています 草…

焼肉、久しぶりです

焼肉やさん、本当に久しびりーー タン、ハラミ、カルビ… ビビンバとサラダも注文 ビビンバにはワカメスープとキムチが付いてくる ワカメスープがお決まりなんだよねぇー デザートは ミニフルーツパフェを頂きます マンゴーアイスが美味しかった ごちそうさ…

コーヒータイム♪

先日、カフェに入り ストレートコーヒーを頂く ちょうどお腹も空いていたので クラブサンドイッチも 「コーヒーお好きなんですね お家でも飲まれますか?」 「はい」と答えると 2回のドリップ分が入っている袋を頂く ラッキー♪ 家でコーヒーを入れながら お…

雲行き

早朝、雨になる前に歩きます 雲行きが気になり 上ばかり見て歩く 歩き終わるころには 陽も差し始めましたが 今日は変わりやすい天気になりそう

朝っていいなぁ♪

早朝、歩いたら 花と出会いました 春ですねぇ ここから庭の花 今日も素敵な一日をお過ごしください♡

お出掛け

母とお出掛け 予約の時間に歯科へ連れて行きます 和食のお店で昼食 混まないうちに早めに入ります 脚が弱っている母にも 座りやすいソファ席へ スタッフ皆さん親切で感じが良く 食事も少しづつ品数があるので 母の、お気に入りのお店 ゆっくりですが 残さず…

今朝の畑で

朝から気温が上がり 穏やかな日曜日です インゲンの芽が出てますねー これは、つるなし種です あっ、食べられちゃった(左上) 先日イチゴの実が大きくなって喜んでいたのに 早くも食べ頃だったのね 鳥対策が遅かった 用意してきた防鳥糸(釣り糸みたいなの…

ジャガイモの芽かき

ジャガイモの芽が15㎝程に伸びています 1片の種イモから5~6本の芽が出て そのままだと イモの数だけ多くなって 大きく育たないの 元気の良い芽を2本残し 他のは全て、かき取ります これが「芽かき」という作業ね 「芽かき」したら ごはん(肥料)をあげて …

遅いランチです

家族の眼科検診の日 送迎します 病院は、いつも混んでます 朝早くから、昼過ぎまで掛りました ランチは帰り道にある、はま寿司へ いつもの近海魚から 鯛、平目、鰤、鯵… それと エンガワと蟹は必ず 頂きます ガリも すぐ食べられて お腹いっぱいになりまし…

筍、待ってましたよ

待ってましたぁー♪ 毎年この時期、親戚から筍が届きます 有難いですねぇー 届いて直ぐに、皮つきのまま ヌカひとつまみ入れた水から茹でます 茹で汁が冷めたら皮をむき 水に漬けて このまま冷蔵庫で保存 水は毎日替えますよ まずは、茹でたてを筍ご飯にして…

今日のおやつ

初めて行ったカフェで シフォンケーキを 頂きました ふわふわ、しっとり 美味しかったぁ♪ 雰囲気のいい店内で ソファーに座り 家で寛いでいるようで 落ち着けましたよ

今日の畑

スナップエンドウ、ますます花盛り 気温が上がり 雨が降った後の畑では 野菜の勢いが増していますねぇ 実を収穫します イチゴの葉が伸び 咲く花も多くなっています こちらは知らないうちに 実が大きくなっていました 赤くなる前に 鳥対策しなくてはね

四つ葉のクローバー♡

朝から降り続いた雨が止み 夕歩きします いつもより足を延ばし 桜の樹に会いに行きます お屋敷と呼ぶに相応しいお宅で 広ーいお庭に3本の桜が満開♪ お花見させて頂きました 帰り道 クローバーの花 ここにも、あるかしら と思っていると みーつけた♪ 四葉の…

新タマネギ

大・中・小のタマネギ 収穫の続きです 葉が枯れて倒れてきたのが収穫の適宜 草が茂っていて 時間がかかりますねー 手前の白タマネギは極早生 黄タマネギは早生 まだ、畑には赤タマネギがあり 収穫には、もう少し…かな 葉と根を切り ゴザの上で乾燥させます …

花見なう♪

素敵な週末をお過ごし下さい♪ ありがとうございます♡