ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2017-01-01から1年間の記事一覧

アボガドの種

アボガドが好きでよく頂きます アボガドの種を土の中に埋めておいたら (いつ食べたものか…?) 芽が出て膨らんで♪ こんなに育っていたので鉢植えにしました 熱帯アメリカ原産ですが低温には比較的強いとか 東京で路地栽培している方もいるそうです 芽が出た種…

サンタさんがやってきた🎶

我家にもサンタさんが来てくれました 今年はミカン不作なのに… 甘く酸味もあって美味しい 兵庫県の黒田庄の日本酒 お正月に家族で頂きますね ベリーのケーキ、美味しかったぁ~ 食いしん坊の我家には 美味しいものが集まります ありがとうございます

畑の様子

晴れて風も多少あるので洗濯日和 干し竿の洗濯物を眺めていると 心地よい時が流れます スナップエンドウの芽が出て 5cm程に育っています ヨシヨシ 寒い冬を耐え来春には実がなるまでに 育ちます様に おススメの里芋と大根 この里芋、おいし~い 大根は短足だ…

庭の手入れ

毎年暮れにお願いしている庭やさん 鋏でチョキチョキ マキの高い所は高い脚立に載って 刈っていきます 寒い日でしたが、風が無く 作業するには良かったのではと思います おかげで庭全体がキレイになりました 後は家中のお掃除が待ってます ありがとうござい…

リンゴと柚子

寒さ厳しい日が続いています リンゴが送られてきました 大好きなので嬉しいですね 瑞々しく蜜が入っていて とても美味しかったですよ 柚子を頂きました 早速、鍋に 後、作ってみたいのは 柚子味噌や柚子茶… 楽しみです ありがとうございます

吉祥草の花

吉祥草(きちじょうそう) 花が開花すると吉事があると謂われています 今年も咲いてくれて 嬉しいです また、干し芋です 紅はるかで甘くて美味しい 先日、母に干し芋を持っていったら とても喜んでいました またね、と約束したので… 帰省する子どもたちにも 食…

今日の夕食

大根が食べたくて畑へ よく太ったものを収穫 スティックセニョール(茎ブロッコリー)も 2本ですが初収穫 大根は豚汁とお雑煮に 家族のリクエストです 里芋と蛸の煮物も作ります 後、先日採った人参とセロリの酢の物 これは自分が食べたくて メニューは思いつ…

自分へのChristmasプレゼント

用事で外出し、その帰りに買い物 クリスマスの飾りが賑やかです エレベーターに乗ろうとした時 ・ ・ 欲しかった皮手袋を見つけて即購入 シープスキンで色はワインレッド 丁度1年前、忘年会帰りにバスに乗り 黒皮の手袋の右だけ外してひざ上に載せ メールし…

ファンタジーっていいなぁ♡♡

庭のパンジー、素敵な色でしょ 土曜の夜はNHK大河ファンタジー 『精霊の守り人』を観ました 面白いです (どこが面白いの?って家族には言われますが) 今回は最終章ですが 初めから欠かさず観ています 毎回ワクワク・ドキドキしながら 思えば 幼児の頃からフ…

福ミミ子ちゃん❤

「福ミミ子ちゃん」と密かに呼んでいる友人がいます 彼女はおおらかで明るく行動的 オープンな性格なので 初めから昔からの知り合いのよう 会えば 他愛無い話をしながら笑いあっています その彼女は魅力的な福耳 なので 「福ミミ子ちゃん」 いつも楽しく過ご…

クルーペッパーくん

はま寿司に寄ったら ペッパーくんがお辞儀しながら 「いらっしゃいませ」とお出迎え 初めての事で何だか楽しい こんな身近な飲食店で会えるなんて… 話しながらお辞儀したり 手を動かしたり 意外と可愛らしい動きに親しみやすい 来店のお子様は目をキラキラさ…

ヒイラギの花

今日は暖かく過ごしやすい日でした 庭のヒイラギの木 珍しく花が咲いています 暫く眺めてみます こういう花だったのね ハーブのフェンネル 「フローレンス」 可愛い花 甘夏の実が色づいてきました 前年より実が少ないですが 黄色の実を見ていると 元気が出ま…

干し野菜

採れた「紅はるか」を干し芋に 柔らかく蒸し 熱いうちに皮をむき、切ってザルにのせ天日干し 3日干し、ちょっと味見 甘味が増して美味しい 保存したおいた「坊ちゃんカボチャ」も干します 種とワタを取り、皮ごと薄切り 途中で曇ってきたので室内に… カラッ…

頂きましたぁ~珍味

お土産に珍しいものを頂きました 沖縄の豆菓子です そら豆を島コショウで仕上げていて あと引く辛さが おつまみに合いますね 三陸産の柔らかい早採れ生昆布を 茹でて調味料で味付けされています 手でちぎって食べられる聞いていましたが 柔らかいので簡単に…

横浜中華街と『スカイダック』

1年ぶりの横浜です 横浜中華街でぶらり散歩 いつ来ても賑わっています 予約して頂いた聘珍樓でランチ 本格中華の味を堪能しました 水陸両用バス『スカイダック』 日本丸メモリアルパークから発着 『スカイダック』 県庁近くイチョウ並木~横浜税関 陸10分走…

母の通院

今週の通院は2日 1日目は内科 検査を済ませ院内のレストランへ 母はうどんを注文 食べ終わると物足りない顔している 食欲があります 検査の結果は特に問題なく安定しているとのこと 良かったぁ~~ 2日目は整形外科 この日も検査後昼食 「鰻が食べたい」とリ…

柿・かき

家族中、柿好きで 買ってきた途端、親戚から柿を頂きました 柿が集まっちゃいました 嬉しい 瓶詰めにしていたミニトマトのマリネ 沢山採れたときに作っておいた物 久しぶりに食べたら、美味しい 枝豆 9月の初めに種を蒔いたもの 実がが入っていなかったり 虫…

シクラメン

今朝は冷え込み、空気が澄んでいます 昨日はお友だちが我が家へ 花が好きだからと シクラメンを持ってきてくれました 紅白で嬉しいです 大事に育てたいですね コタツでおしゃべり 家族の事、仕事の事 菜園の事、近況 ・ ・ 楽しかったです また、お会いしま…

畑便り

このところ体調も回復したので 畑に通っています 昨日はえんどう豆をようやく植えました 栽培期間が長いので 場所を決めるのが大変 植え終わってホッとしています 来春が楽しみ キャベツの葉が巻いてきましたよ まだピーマンが元気 朝夕冷え込んでいるのに …

母の通院

朝から雨が降り続いています 母の眼科検診へ 病院に着いた8時過ぎには 既に多くの人 検査をして診察の順番を待ちます 検査の結果は特に問題はなく いつもと同じ目薬の処方箋が出され 次の検診の予約を決め終了となります お疲れ様 途中でお茶して行きましょ…

今は静かに…

日中は気持ちのよい天気です 寒暖差によるのでしょうか ここ数日お疲れモード こういう時は静かに… お花を眺めたり カフェで 本を読んだりして 過ごします 体調が戻れば 畑に行きたいなぁ そして やりたい事が沢山あります ありがとうございます

菊薫る

朝夕冷え込んでいます コタツ出しましたよ 冬支度を少しづつ… 庭の小菊も咲いてます 長野産ラ・フランスを頂きました 軸の周りが柔らかくなれば、食べ頃 この香りも美味しさ~~ 熟した実のトロっとした味わいが 美味しい プレスバターサンド頂きました 東京…

箱根でランチ

久しぶりの青空! 見上げていると、気持ちいい 庭の落葉を掃いていると… 紅葉みーつけ~~ 先日、雨の中箱根へ行ってきました ハイアットリージェンシー箱根のラウンジ 山間に合った内装で落ち着きます レストランでランチ うさぎさんがお出迎え アミューズ …

雨の晴れ間に

雨降りが続いていますね 昨日は久しぶりに晴れて 朝から 洗濯物を外に干すのに忙しかったぁ~ 金木犀の花が散って 木の葉や地面に落ち また花が咲いた様で… 雨が降る前に採った サツマイモ『紅はるか』 また雨続きになるようなので 一日だけでも干したいな …

庭の花と笑顔

雨が降る前に庭掃除をしていると いい香り~~ 金木犀の花です ホトトギスの花も咲き始めました 何時見ても 不思議なまだら模様ね ・ ・ ・ 誕生日が近い母のところへ お誕生日おめでとう 覚えててくれたのー と嬉しそうな顔 大好きな季節の果物 そして 本と…

咲いてる花

長い間咲いて楽しませてくれて ありがとう♪ 次はどの花を我が家に迎えようかな~ 通販花のカタログを見ながら思案中 ありがとうございます

ランチはハンバーグ

人気のお店なので 何時も混んでます スープを飲み終わるころに 鉄板の上でジュージューと音を立て ハンバーグが運ばれてきます 食欲が増しますね お肉に旨みがあり また、和風ソースが合って美味しいです ご馳走様でした ありがとうございます

ミョウガ♪初収穫

ミョウガ(茗荷)は 夏が旬の香味野菜 新鮮なものが食べたいと思い 5月、葉が出たポット苗を買って 庭の日陰に植えました 夏が過ぎ・・・10月 蕾!、みーつけた 少しですが、初収穫 この香り~~ 新鮮です! サラダか酢の物がいいかなぁー 楽しみです ありがと…

鉄瓶の出番です

10月に入り秋らしい天気になってきました 朝晩は少し肌寒く 温かい飲物が美味しく感じます 鉄瓶の出番です 鉄瓶で沸かした湯はまろやか 緑茶をいれましょう 何だか落ち着いた気分になれますよ ありがとうございます

今日の収穫

秋になって元気になったきた ピーマンとナスを収穫 あと、オクラも 大根が育ってきたので 間引きします 大根の抜き菜(間引きした葉) これが美味しいの 今回は胡麻和えにします(撮り忘れ) ナスは煮浸しに ピーマンは肉詰めにしましょう 採れたものでメニュー…