ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2016-01-01から1年間の記事一覧

ありがとうございます♡

お正月の準備に忙しいですね 今日は沢山の注文食材が宅配で届きました それを冷蔵庫に収めることができ一安心していると お届け物が・・・ ☆鰆の味噌漬け☆ 新鮮な鰆を味噌漬けし お正月用に送られてきたものです 冷蔵庫の中が一杯になりました 有難いですね…

クリスマスプレゼント♡♡♡

昨日のイブは特にイベントの予定は無くて… 母に好きな果物(りんご、柿、みかん)を届けると とても喜んでくれました 帰りに買い物に行くと混んでいて ケーキとチキンの売り場は人だかり それでもとケーキを食べ 夕飯はサーロインステーキ じゃがバター、サ…

おやつはドーナッツ◎

今月の金曜のおやつはドーナッツ 選んだのはこれ↑ ふわふわしてなくて素朴な感じがいいです 久しぶりに食べてみたら 子どもが小さい頃を思い出しました お店で食べたことや 家で手作りしたこと(揚げて砂糖をまぶしただけの) 懐かしい・・・ 昨日は嵐のよ…

こころの匙加減って?

本が読みたいとの母のリクエストで この本をプレゼント 毎日を穏やかに“ちょうど“よく生きる ための知恵が溢れています その中で 「誰かのお役にたっていると思えるのが 最上級の幸せ」という箇所・・・ 母の事を思いました 徐々に自分の思い通りに体が動か…

林檎りんご

りんご『富士』届きました 果物好きなので嬉しいな 蜜が入っていて甘く 瑞々しく歯応えがあって美味しいです りんごは一年中食べられますが 今の時期は特に美味しいですね ご馳走様 ありがとうございます

植木屋さん

毎年暮れになるとお願いしている 植木屋さんが来てくれました 経験ある年配の方と元気でヤンチャな感じの若い方、ふたりで 黙々と仕事していて 鋏の音と時々使う機械の音だけが聞こえてきます の茂った木が のように角がキレイに切り揃えてあり 気持ちが良…

恵みに感謝

カブは洗うと白く輝いています 葉は所々に穴が… 無農薬、有機農法で育てているので 虫に好かれますが この程度だったら、大丈夫ね 葉も美味しいの 紅白のジャガイモですね まず、茹でて食べてみます どちらも、とても美味しい 左が初めて植えたアンデスレッ…

庭掃除

朝から冷え込んでいますが 日中は暖かなので 気になっていた庭の掃除をします 家の周りに、高~い槇の木があり その落ち葉を掃き集めます 集めた落ち葉や枯れ草は コンテナに入れ(8杯分) 庭の片隅の集積場所へ運びます この頃には汗をかく程に・・・ 生…

師走の街に出掛けて

☆クリスマスツリー☆ キラキラと輝くツリーやイルミネーションを 見上げていると華やかな気分になります 久しぶりです 夜の街で待ち合わせは おしゃれより防寒着で忘年会・・・ 美味しい食事とおしゃべり 楽しかったですねぇー ありがとうございます

畑コースを歩きます

午後から北風が吹き冬型の天気 寒いですが、歩きましょう 厚着して出掛けます 鮮やかな色が目につきます 寒い時期に お花を見つけホッとします 20分程歩くと体が温かくなってきます 帰りに畑に寄ります どんな様子かな… シュンギクが伸びてきました これか…

我慢しないで、防寒します

気温が上がり穏やかな日です 庭の甘夏が色づいてきました 来春が楽しみ 予報では明日から冷え込むようです 気を付けたいですね 今まで、少しの寒さで厚着するのを 我慢していたように思います 寒いと感じたら、すぐ防寒する 体を冷やさないことが大事ですよ…

晴れの日に

暖かく晴れた日は、気持ちも晴れ晴れ 自然に笑顔になれます 庭のオキザリスの側に落ち葉が… 吉祥草 あまり手を掛けなくても 毎年この時期になると、咲いてくれます この花が咲くと良い事があるそうです あの方どうしているかなぁー と思っていたらメールや…

大根

そろそろ大根が採れる頃では と思い畑へ 秋の台風で遅れていましたが 大根を初収穫 丁度いい太さに成長していて嬉しいです これから無くてはならない野菜です 今夜は大根おろしで しらすを掛けて頂きましょう 味噌だれで、ふろふき大根もいいかな 大根の葉…

アルバムの整理

もうすぐ12月ですね 既に家の掃除を少しづつ始めてると聞くと それでは私もーーと動き回りたいところですが いやいや今できる事を・・・ そうだ、アルバムの整理! ♡子どもの誕生からのアルバム♡ 途中から整理できてない状態です 久しぶりに見る写真に 思い…

寒~い

急に寒くなり、体が冷え切っています う~ん エヘン 喉が・・・ 外出を控え部屋に籠っています こういう時は温かいものがいいのだけど 大好きな果物が無性に食べたくなって まずはミカンとリンゴを頂きます その後は 完熟パイナップルも頂きます 甘みが強く…

焼き芋を持って…

昨日と違い朝から冷えています 母の所へ 柿とみかん、 出掛ける前に焼いたお芋を持って行きます 焼き芋は 生サツマイモを塩水に浸けてから 塩水に浸したキッチンペーパーで包み その上からアルミホイルでさらに包みます オーブントースターで焼きます 美味…

紅白のカブ

散歩の途中に畑へ 赤カブと白カブを収穫します これは9月に植えたハクサイ 葉が育ってきました 10月に植えなおしたハクサイ ハクサイらしくなってきたかなー 虫に負けず育ってね ブロッコリー もう少しで初物が食べられるかな 待ち遠しいです 10月に植えた…

食事会&忘年会

食事会と忘年会が続けてあり 美味しい食事と久しぶりに会う方とのおしゃべり 楽しみましたぁ~♪ 夜のお出掛けでしたので その後、生活リズムが崩れ戻すのが少し大変・・・ 歩きましょう 野の花たちに出会えて リフレッシュできました 楽しい休日をお過ごし…

頂きもの・・・

朝夕冷え込むようになり 11月から炬燵を出しています 炬燵にはみかんですね 近所の方から、みかんとキュウリ(温室)を頂きました サラダに酢の物にして 北海道から直送のじゃがいもを 友人からお裾分け 新鮮で本場の味 美味しく頂きましたよ ありがとうご…

エンドウとニンニク♪芽が出ました

2週間前に種蒔きしたエンドウの芽です 芽が出たばかりのニンニクは、こんな感じです 畑に咲く花々・・・ 挿し木で育てた菊が元気に咲いてます 花たちに癒されるぅー ありがとうございます

自然薯:とろろ汁

自然薯を頂きましたぁ 初物ですね 早速とろろ汁に ひげ根を火であぶり取ります 水でよーく洗い気になる所はピーラーで取ります おろしがねですり、すり鉢に さらに、すりこぎで滑らかにしていきます ここで何時もは卵を入れますが 今日は卵無しで 冷ました…

母と、お出掛け

たくさん柿を頂きました 中に熟して柔らかくなっているのを見つけ こういう柿が好みの母へ届けます トロっとして柔らかく甘~いの 姑も好きだったなぁー ランチはとろろ御膳 麦が入ったご飯です いろんな話を・・・ 母の友達が風邪ひいていて一緒に散歩でき…

大根の間引き菜

大根が育ってきたので 元気な株を残して間引きします 抜いた間引き菜は 浅漬けにして、新鮮な大根の味を楽しみ また味噌汁に入れたりして頂きます アーティチョーク復活! 夏に枯れていた株を根元から刈り その上に抜いた草を置いていました その中から再び…

歩くのって、いいな

気持ちのいい秋晴れ 久しぶりに歩きます 鮮やかな色の花々に出会いましたよ 照り葉も… 歩き始めは脚が重たかったのが・・・ スピードを上げていくと、秋風が心地よくて 歩き終わる頃には爽快な気分に やはり歩くのはいいですね 続けたいです ありがとうござ…

今日のランチ♪

カフェレストランでお友達とランチ♪ 久しぶりです ハーブの中のウサギさんがお出迎えしてくれます スープ・サラダ・人気のキッシュ メインは5種類から選べます 彼女はサーモン 私は夕飯に魚料理をと思っていたので ポークの赤ワイン煮込みを頂きました 柔ら…

ニンニク&エンドウを植えました

ニンニクの外皮を剥がし 1個づつの種にします 作っておいた畝に植えました 15-20㎝間隔で 2週間後ぐらいに芽がでる予定です エンドウの種です 畑に直播きしました これは30㎝間隔で 芽が出てから寒い冬を越し 来春、実が生るまで少しづつゆっくり成長しま…

久しぶりの畑です

先週は腰を痛めてしまい・・・ 久しぶりの畑です マリーゴールドがお出迎えしてくれます 元気がでますね 赤カブを収穫 もう片付けようと思っていた つるなしインゲンが元気です 今、緑の野菜が少ないので 有難く収穫します 早速、インゲンの胡麻和えに 柔ら…

4葉のクローバー

気持ちの良い秋晴れ 毎年柿の実が生るのに 今年は一つも生りませんでした 天候?虫? 4葉のクローバー さぁ、どこでしょう 本屋の駐車場で・・・・見つけました! 偶然ですよ いいことあるかなぁ~♪

横浜港を散策

横浜港付近を歩きます 風があり、肌寒く感じる日でした 横浜市開校記念会館(ジャックの塔と呼ばれてる) 歴史を感じる建物です 横浜税関(クィーンの塔) 資料展示室は無料で見学できます 神奈川県庁(キングの塔) 県庁の前にはイチョウ並木が… 沢山の銀…

横浜♪あざみ野

久しぶりの横浜 あざみ野は初めてです あざみ野駅から5分程歩いた所にある 『うかい亭』へ 庭園には80種類120株のバラが・・・ 花や緑を眺めながら 食前酒やデザートが楽しめます 店内はモダンな美術品が飾られていて 趣があり落ち着ける雰囲気です コース…