ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

スイカの玉直し

スイカの実が10cm大になってきたので↑ 買っておいたマット(白)を敷く 色・形を整えるため実の位置をかえることを「玉直し」というのを 初めて知りました また、土に触れていると病気や害虫発生の一因なるのを防ぐため マットを敷くといいと訊く 6月初旬に…

カボチャの花

ミニカボチャ(栗坊)の花が咲き始めました 5月にポットに種蒔き、本葉3~4枚で植えつける カボチャは近くに2株以上植えると受粉しやすい ツルが伸びる先の草を刈って敷いていき 6月の中旬の今は畝全体が刈った草で覆われている状態です 花が咲き始めたら草か…

スイカの成長はスゴイ

赤ちゃんだったスイカは2週間程で ソフトボールの大きさに育ち、縞模様もはっきりしてきた 毎日ツルが伸び、実も大きくなります スイカの成長を観ているとワクワクして楽しい 気が早いですが順調に成長し、いつ収穫するか? 大玉スイカだと雌花が開花してか…

ソラマメの種採り

ソラマメの種採りは初めてです 収穫終了後、サヤのままカラカラになるまで干し 実を出して、さらに乾燥させます↑ 保存して、10月中旬~下旬に種蒔きする予定です

梅干し作り

紀州の南高梅 南高梅は大粒で皮が薄くて果肉が肉厚で柔らかいのがいい 青梅を梅干し用に黄色く追熟させると、ほのかに香りがしてきます そこが漬け頃です ○塩漬け ヘタを取り水洗いし1粒ずつ水気をふきとる きれいな容器に自然塩(梅の18%)と梅を交互に詰めて…

スイカの赤ちゃん

スイカの雄花↑と、その下の小さな実がスイカの赤ちゃんです この実が大玉スイカになると思うとワクワクしますね (1週間前に撮ったもの) 晴れた日の早朝にスイカの様子を観ます ツルの先が上を向いていれば元気な証↑ 日に日に伸びているツルの先に藁を敷き、…