ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

スナップエンドウの花

暖かな一日でした 畑では薄着で作業できましたよ スナップエンドウの蔓が勢いよく伸び 花が咲き始めました わけぎが伸びてきました おぬた食べたいなぁ~ ジャガイモ・北あかりの芽も育っています 順調に育ってね ありがとうございます

切干大根

杏の花がスーパーの駐車場で咲いていました もも色の可愛い花ですね 昨年より遅い桜の開花も待ち遠しいです 春植えの準備を少しづつ進めています 今まで食べていた大根も終わりになり 残りは切干大根にしました 大根を細切りにします 風の吹く日に3日程干し…

ショウガの種

園芸店には多くの人が訪れています 野菜コーナーで ショウガの種を買いました 気温が上がる4月下旬頃に植える予定です 花コーナーでは 色とりどりの花が咲き、見ていると気分が上がります 癒されますねぇ~楽しい時間でした ありがとうございます

初アスパラガス

アスパラガスが30cm以上に成長していました 嬉しいーっ 初収穫します サラダ、炒め物、おひたし、汁物など いろいろに使えるアスパラ 今回はシンプルに茹でて食べようと思います ありがとうございます

和食っていいな♪

春の陽射しで車の中は温室のよう 約束のお出かけです 母と買い物をしてランチ 先日贈ったニットと靴を履いて待っていました 明るい色合いが気に入っているようです とても似合っているよ・・・ とても嬉しそう 花ランチです 豆乳、おとうふ、菜の花と蛸の木…

小さな花々

お彼岸ですね 朝、何時ものように仏壇で手を合わせ お墓参りに ご先祖様に感謝です 庭に咲く花が少しづつ増えて 春を実感しています 沈丁花 ラッパスイセン ジュリアン かわいい花と蕾がたくさん付いています 何と呼ぶのでしょう? 頂いた枝もの ありがとう…

新芽

春の麗らかな日が続いています 畑にもスイセンが咲いています 見ていると癒されますね ジャガイモの芽が出ました 芽が出るまではドキドキ よかったぁ~ ホウレンソウの芽 アスパラガス 7株全てに新芽が出ています 初めての収穫が待ち遠しい わくわくですね …

ミートソース

頂いたサラダタマネギ(白色)は極早生で生食が美味しい 水分が多いので長い保存には向きませんが 少しでもと思い、日に干して乾燥させています そして、料理にどんどんタマネギを使いましょう タマネギのみじん切りを多めに炒めます 玉ねぎの水分を飛ばすよ…

健康でいたいですね

午前中はピラティス 自分に合っていて、毎回楽しく続けています 体を動かしていると その時の体調や体の弱い部分がわかります 頑張っている体に感謝 午後は歯の検診に 毎日の手入れが大事ですね 健康な歯でいたいです 収穫したブロッコリーのマリネ (漬けた…

新しいパソコン

パソコンが新しくなりました 出張で立ち寄った娘のおかげで こうして更新できます お世話になりました ありがとう お土産の和菓子 たねや饅頭「さくら」 しっとりとした漉し餡は上品な甘さで 桜の塩漬けが春らしい 御馳走さまでした ありがとうございます

おやつの時間

我家の庭も春めいてきました 黄色は見ていると元気がでます 頂き物の紫芋の煎餅と甘納豆チョコ(お気に入り) チョコロールケーキ お土産のベトナムコーヒーは 初めてでしたが飲みやすかったです クリスマスローズまだまだ咲いています 部屋にも飾って楽し…

美味しかったぁ

誘われてランチに 久しぶりにハンバーグです 牛肉100%のハンバーグ ソースが美味しい この店は何時も混んでます 畑のシュンギク、新鮮です 練り胡麻と煎り胡麻のダブルで 胡麻和えにして 春の香りがして、美味しかったぁー 新タマネギをたっぷり入れたスー…

届いたものを送ります♡

みかん作りをしている方から荷物が届きました 箱には せとか、ポンカン、寿太郎みかん どれも瑞々しく甘くて美味しい 柑橘類っていいですね それぞれの味を楽しみます 沢山頂いたので子ども達にも送ります 親戚に頂いた新玉葱と共に (残念ながら、家の玉葱…

母とおでかけ

日差しは春なのに 外に出ると冷たい風が吹いてます 朝早く母の所に・・・ 「新しい服が欲しい」と言っていたので 春らしい色のニットと花柄の靴をプレゼント 「えーっ、嬉しい、貰っていいのぉ」 欲しいと言ってたよね 「言ってないけど…」 そうだっけ・・…

アスパラガス♪

今日は温かで風も無く畑日和 今年は玉葱の出来が良くなくて… 土? 肥料? 雑草? 今できる事は草取りかなー 玉葱の周りに草(オオイヌノフグリ)が生えていて それを手で抜きます 時間は掛かりましたが玉葱が喜んでる気がして 後は成長してくれる事を願いま…

親王飾り

今日は3月3日雛祭り 親王飾り いいお顔をしてらっしゃる 今年も会えて嬉しいです お花と雛あられ、巻寿司を供え ささやかなひな祭り 小さな声で歌も… 雛祭りが終わったら 早く仕舞わなくてはね ありがとうございます

春~新芽

今日から3月 あちこちに新芽を見つけました キク(種がこぼれて芽が出ました) ミツバ(毎年増えてます) シラン(今年も花を咲かせてね) ユリ(意外と逞しい) フェンネル(少しずつ根元が太くなって) オレガノ(葉の色が可愛いケントビューティー) チ…