柿を頂きました 家中大好きなので嬉しいですねぇ～ セロリも頂いたので 直ぐに人参とマリネに 後はミートソースに入れ、 葉は炒めて頂きました 先日、息子たちの新居を訪ね 皆で会食し楽しく過ごし 楽しすぎてワインを飲み過ぎてしまいました 翌朝、食欲が無…

遅れていたソラマメの種蒔き 枯れてきたオクラを支柱変わりにして育てます 芽が出たらお知らせしますね 大根のキレイな葉が勢いがあって、見とれてしまう 九条太ネギがいい感じ 立冬が過ぎ、お鍋の季節 今日はすき焼きに 太ネギたっぷり頂きました 畑にも可…

大根の芽が出てきたら 大きくなるよう何回か間引きします 間引き菜 柔らかで栄養が詰まっていて美味しい 漬物、お浸し、炒め煮にして頂きます 育ってきましたねぇ～ 株間30cmにした頃の間引き菜です その中の2本 葉の長さと根の長さが同じで 30cmあります 順…

もう11月ですね ご無沙汰しておりました 庭のホトトギスが咲いてます ショウガを収穫 昨年は出来が良くなかったので とても嬉しいです 採れたてのショウガは香りが良く みずみずしくて美味しいです ショウガの保存は冷蔵か冷凍 ◎水洗いしたショウガを瓶に入…