朝から日差しが強く、日中暑くなりそうです。 雨あがりで、キュウリの成長が早く、大きくなっています。 緑ズッキーニを収穫します。 緑色のは、黄色より大きくなるのが、早いようです。 スイカが、日に日に育ち、小型スイカ程の大きさになっています。 これ…

夏野菜は、成り始めると次々と収穫できます。 一日畑に行かないと、びっくりする程の大きさに成っている事があります。 ナスを収穫。 ナスをゴマダレ味で食べてみましょう。 ナスは縦に８つぐらいに切り、フライパンに油を入れ焼きます。 ゴマダレは、ゴマを…

朝4時半ごろ、ウグイスのさえづりで目が覚めました。 爽やかな朝の目覚め。 なんですが、体が付いていかないなぁ。 ズッキーニを収穫します。 輪切りにし、フライパンで両面焼き色がつくまで炒め、 醤油とマヨネーズで味付けし、オカカをかけます。 簡単で、…

雷雨や、局地的にヒョウが降ったりと、不安定な天気が続いています。 天気予報には、敏感になってしまいますね。 ズッキーニの花は、大きくて鮮やかです。 やはり、アメリカ南部やメキシコが原産だからでしょうか。 黄色ズッキーニが姿を現しました。 これも…

梅雨晴れで、蒸し暑い一日でした。 畑の草が気になって行ってみると、セキレイが近くまで飛んできます。 久しぶりね。 ナスの花って、いつも下を向いていて、趣があります。 インゲンを収穫。 まずは、胡麻和えで頂きます。 柔らかくて、美味しい。 雨の後だ…

朝早く畑に来てみると、野鳩たちが電線に止まっています。 朝食は済ませたようで、電線の上から、こちらを見ています。 「 おはよう 」と挨拶する。 黄色のズッキーニが花を咲かせています。 花は、緑のズッキーニと同じです。 黄色のズッキーニ、早く見た…

梅雨晴れに、庭木で休むアゲハ蝶。 お疲れの様子。 休ませてあげたくて、静かに、そっと撮りました。 スイカの実がなっています。 自然交配で実がなって、虫たちのおかげだね。 小型だと思って苗を買ったつもりが、大型の紅まくらでした。 シマ模様が出てき…

鳥は早起きです。 朝、明るくなる４時半から、元気にさえづっています。 柿若葉のままだと思っていたら、よく見ると、葉が茂りその下に 実が少しづつ大きくなっていました。 隣の甘夏の木にも、小さな実がなっています。 春、花に寄ってきた、ハチや蝶のお…

朝早く畑に行くと、野鳩の声がする。 耕したばかりの近くの畑に、数羽の野鳩がいて、何かついばんでいる。 虫でもいたのでしょうか？ 忙しそう。 伏見甘長が、初めてなりました。 京都特産の品種だからでしょうか、品がよろしい。 ピーマンが、よく実をつけ…

初収穫のシシトウは、焼いて醤油かけてと思ったけど、 みそ焼きにして食べました。 味噌に砂糖と、みりんを入れ、少し出汁でのばし火にかけ、よく混ぜて煮詰めます。 その味噌を焼いたシシトウに塗って、焼いて出来上がり。 シシトウに切れ目を入れるので、…

週末は、遠くに住む兄弟に会い、たくさん話をして楽しく過ごしました。 久しぶりなので、お互いに近況報告したり、親の事や子供の時の 話題がで出たりしました。 久しぶりの畑へ。 Kさんも来ていて、「 おばけキュウリになってるよ 」と声を掛けてくれます…

今日は、暦の上でも入梅です。 気温が上がり、湿度も高いので、野菜の伸びも早いですね。 ピーマンを初収穫。 花も多く付いています。 インゲンの花が咲きました。 続けてキュウリが、採れます。 洗って、そのままガブリ。 柔らかくて、みずみずしい。 知ら…

今日も、暑くて日差しが強いです。 それで、庭の草花に水やりします。 南天の花。 イソトマの花 今年もゴーヤのグリーンカーテンをと思って植えました。 ようやく花が咲き始めています。 台風には弱いので、これから少し心配ですが、このまま育って欲しいな…

6月と言えば、梅の季節。 梅干し用にと、梅を頂きました。 大粒で、青いものと黄熟してるものが混ざっています。 水洗いして、1粒づつ竹串でヘタをとります。 黄熟している梅は梅干しにするので、半日～一晩水につけます。 ざるに上げ水けをきり、水けをふ…

梅雨入りした所があると聞き、のんびりはしていられません。 Yさんの紫玉ねぎとニンニクを採らないとね。 それと、３月に植えたジャガイモも収穫しましょう。 畑に出てみると、ズッキーニの花が咲いてる。 これは緑のズッキーニで、初めて植えた黄色のズッ…

日本各地で真夏日だそうですね。 急に暑くなったので、体がついていきません。 気温が上がり、湿気もあるので、草がどんどん伸び、 虫も活動的になってきました。 先週キレイな葉だったチンゲン菜も、虫食いだらけに。 これからは、葉物は虫のエサですね。 …

朝から、気温が上がっています。 これからの季節は、早朝か夕方でないと、畑には行けませんね。 ししとうの、初めての実。 トマトの実が、続けて生り始めました。 ラッカセイの芽が出ました 端っこの１個は、食べられていたけど（ カラスかな？ ） 後は、芽…