ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

里芋植える

里芋の種 準備した畝に植えます 今年の秋に食べられるように 周りにはホトケノザが勢いよく群生 畑で見つけた1本だけの菜の花 春ですね

咲きました

クリスマスローズ 地植えにしてから、株の勢いが良く 花がたくさん咲きます 毎年咲くのを楽しみにしてます 思い出のシンビジウム あまり世話しなくても花が咲き 有難いことです 父が育てた株が母に、そして私の処に… 大事にしなくてはね

ロマネスコ&ブロッコリー

ロマネスコは初めて育てました 粒々が集まって不思議な形をしています 「黄緑珊瑚」と呼ばれることもあるそう カリフラワーの変種でビタミン類(特にビタミンCが豊富、)や食物繊維や鉄分があります 食感はカリフラワーやブロッコリーと似ています わき芽に…

オーガニックです!

ウチの大根を食べた方が「美味しい」と言ってくれます 何より、嬉しいことです 私は「ウチの野菜はオーガニックだから美味しいんだよ」と思う 売っているオーガニック野菜は「有機JASマーク」が付いています それは、化学農薬や化学肥料を使用していない、遺…

春めく

10月に苗を植え、 ゆっくり育ってきたブロッコリーを採る そら豆は11月中旬に直播きし、株間40〜50㎝で2粒ずつ蒔きました 小さい苗で冬越し(これが大事で、冬の間に根を張ります) 春先からどんどん成長します 冬の寒さに耐え、見えない土の中で根を張り 栄…