2022-10-05 秋植え #ガーデニング 9月下旬になって秋植えの事を何もしていないのに気がついた いつもは夏に準備している事なのに… 草刈りに追われ忘れていたのだ 秋植えの種を買って、畝作りから始める ジャガイモを植え、大根と人参の種蒔き ニンニクのやレタスの種蒔きをする 晴れてる間にと、毎朝２時間程頑張りました 頑張れる体力ができたことが素直に嬉しい 5日前に種蒔きした大根 オクラのシーズンはこれで終わり、収穫する オクラ、ピーマン、モロヘイヤ、インゲン 唐辛子、ナスを採る 草に負けずに育ってくれた野菜に励まされる
2022-09-20 雨の晴れ間に それーっ今だ、他の事は置いて 畑の様子を見に行く 台風の影響は？ 気になるなぁー 強風にあおられキュウリの葉が枯れ始めている ピーマンは風に揺れながら沢山の実を付けているので、負担にならないよう採れるだけとる 1メートル以上の丈のオクラは大きく揺れ 倒れそう 頑張れと声をかけ、これも実を採れるだけとる カボチャの雌花が咲いていて実が付いている 画像を撮ろうとした時、雨が降り始めた 急いで自転車に乗り帰宅 採れた野菜たち 小さいもの、風で傷ついたものあり 全て大事に頂きます
2022-09-11 緑の野菜 雨上がりの畑へ 今日採れた野菜は緑のものがいっぱいです オクラ、モロヘイヤ、ピーマン、キュウリ キュウリが大きくなり過ぎてびっくり、４本の一番上が普通サイズ 育った野菜は何とか美味しく頂きたいです 煮物や炒め物、漬物にしましょう 同じ姿勢で、伸びた草刈りを頑張りました 熱中症対策をし防虫スプレーをして、汗して畑仕事をする 近頃は体力がなく、以前のようには出来なくなっている やはり、野菜育ては面白いし楽しいからなんだなぁー 仲間のYさんも同じだと思います
2022-09-04 野菜の花 カボチャの花 ポットに種蒔きし、苗を植えたのが遅い時期だったので心配でした これから実が成るのが楽しみ ズッキーニの花 今日は雄花だけのようです 実が成るように雌花が咲かないかなぁ インゲンの花 草に負けずに花を咲かせてくれました 草取りに励みますね
2022-08-27 里芋育つ 早朝、雨上がりの畑に行く 草刈りすると、大きく育った里芋が見えて来た 草に負けずに育ってくれて安堵する 今日はズッキーニ、カボチャ、ピーマン、キュウリの周りの草刈りを頑張りました 里芋は2株だけ周りを草刈り、後は次回するからね オクラは数日経つと大きく成長する 食べ頃を収穫するには、 もう少し間隔を空けずに畑に行かないとね
2022-08-20 オクラ #ガーデニング オクラの花を見たくて早朝の畑へ 一日花で昼前には、しぼんでしまう ハイビスカスのようなキレイなオクラの花 花が咲いてから数日で立派な身になります やはり採れたてが美味しい 生のまま輪切りにして鰹節と醤油で、また 納豆やネギと和えたり、玉子焼きや味噌汁に と、いろんな料理に利用します
2022-08-19 モロヘイヤ #ガーデニング 初めて育てるモロヘイヤ 原産地はインドからアフリカ大陸だそうで 暑さに強いです 弱アルカリ性の土が好みなので、種まき前に 苦土石灰をまきました 丈1m程で一番太くて伸びてる茎を20㎝で採る と、脇芽が伸び葉がたくさん出ます その柔らかな葉が食べやすいので収穫します カルシウムやビタミンが豊富だそうですよ おひたしや炒めたり、煮込んだり、スープにして食べています 注意するのはモロヘイヤの種とさやを食べてはいけないということです 花が咲き始めたら、花のつぼみを取り除くといいのだとか 気をつけなくちゃです
