ごきげんな野菜たち

食べているもので身体はできている 健康第一

クレソンと豆苗

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1週間前にスーパーで買ったクレソン

葉を食べた後に根が出ていた茎を水に入れて置くと↑

葉と根が伸びてきた

クレソンは挿し木や水耕栽培でも育てられるそうだから

挿し木にしてみようかな

 

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たまに買う豆苗(オーガニック)

1回刈り採り2回目が伸びてきたところ

毎日水を替えてあげるだけで元気に育っている

炒め物や味噌汁に入れて食べています