2020-01-03 鰆の味噌漬け 食 頂き物の鰆の味噌漬け 味噌を取り除き、焼きます 新鮮なうちに味噌漬けしたからでしょうか 香ばしい味噌の香りと鰆の皮がパリッと身がしっとりとして美味しい 他は ○塩豚と野菜のグリル (3日前に仕込んでおいた塩豚とジャガイモ、人参、レンコンを 180度予熱したオーブンでグリル) 焼けたらソース(マヨネーズ+オイスター)か、粒マスタードで 塩豚が意外と美味しい それと ○大好きな茹でブロッコリーを頂きました 今年も食べることを大事にしていきたいです 健康第一!